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とり回鍋肉と舞茸ごはん

投稿日:2020年11月25日 更新日:

一度やってみたかった鶏肉で回鍋肉。

絶対に美味しいと思うんですよね。

鶏肉にニンニクと麺つゆを少々入れ下味をつけておきます。

お家にある野菜で、キャベツ・ピーマン・しめじ。

うちのいつものメンバー(笑)

鶏肉を先に炒めます。

炒めたら皿に一度取り出します。

ピーマンたち野菜を炒めていきます。

味付けは甜麺醤・酒・麺つゆをまぜるだけ。

鶏肉を戻します。

作ったたれをからめて出来上がり!!

うん!

鶏肉で回鍋肉美味しい!!

アリですね。

こちらは母作の舞茸ご飯。

甘めの味付けで美味しかったです。

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