キノコとほうれん草のマカロニグラタン

１１月１０日の夕ご飯です。

急に寒くなりましたね。

薄手のコートで仕事に出かけたら、ちょっと凍えそうでした（笑）

みんなウールのコートやダウンのコート着てた！！

まだ１１月初めですよ？

今年はやっぱり寒いのかな。

冷え冷えになったから、ほかほか温まるグラタンが食べたくなりました。

舞茸があったので、キノコグラタンにします。

玉ねぎベーコンをバターでいためる。

舞茸も炒めたら小麦粉大さじ１を加えてよく炒めあわせます。

牛乳でとろみをつけたら、冷凍保存していたしめじとほうれん草を入れ煮込みます。

味付けはコンソメ。

ベーコンの塩気とチーズの塩気もあるので、お塩はしませんでした。

茹でたマカロニを入れてまぜる。

グラタン皿に盛りつけてチーズたっぷりのせます。

トースターで１５分ほど焼きました。

あっつあつのキノコとほうれん草のグラタンの完成！！

熱々すぎて、お口の中火傷しました（笑）←　落ち着いてフーフーして食べないからだよ！！

ロールパンも一個食べちゃった。

ホワイトソースとパンって美味しいのよね。

炭水化物　＆　炭水化物つー！！

美味しい罪な組み合わせ（笑）

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