otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2020年8月5日 更新日：
この間の豚バラのみそ炒めがとても美味しかったので、今日は鶏で作ります。
サラダは、スパサラがまた食べたくなったので、きゅうりと大根で。
きゅうりと大根を千切りにし、強めの塩をふって水を出します。
きゅうりと大根をギュッとしぼり、スパサラ・カニカマを入れマヨとかんたん酢と塩少々で味付け。
味噌炒めのみそはみりんと味噌を和えます。
味をみて、甘みなど加減し、ニンニクチューブを加えます。
鶏肉をコールドスタートでカリカリに。
カリカリに焼けた！！
混ぜて置いた味噌ダレを入れてからめます。
みそ照り焼きの完成！！
みそ味ってほっとしますね。
少し濃い味付けになってしまったのが失敗。
ご飯進み過ぎです（笑）
もうちょっと味噌少な目でよかったな。
otonosamasamaは、こういうおこちゃまサラダが大好き。
美味しいなぁ。
シャキシャキ大根がとても美味しかった。
玉ねぎも少し入れたら最高だったな。
 |
エコバッグ 折りたたみ コンパクト アニマル おしゃれ レジカゴ エコ バッグ 保育園 イギリス sass&belle サス&ベル アニマル エコバッグ 価格:1,320円 |
執筆者：otonosamasama
関連記事
フードファイターの動画を見るのが大好きなotonosamasamaです。 食いしん坊なんですよね、たぶん。 動画を見てると、豚の角煮がよく出てきます。 角煮じたいはそんなに好きではないのですが、作って …
月曜日スタートです。 いつものハムチーズサンド弁当。 今日は業務スーパーで買いたいモノがあるので、昼ごはんはパパッと食べてお買い物です。 今日はブロッコリーを茹でただけ。 前日に作った煮物が、材料をい …
昨日いっぱい歩いたので、朝お腹がペコペコでした。 パン２枚でハムチーズトーストで朝ごはん。 やっぱり体を動かすと食欲もわきますね。 お天気もいいし、今日は動物園にお散歩がてら行ってきまし …
休日にステーキでもだべるか！！と買った厚切り肉。 でもステーキ食べるほど元気なく。 ではビーフシチューにメニュー変更です。 野菜はぶつ切り玉ねぎとしめじ。 圧力なべでとろとろにするので、 …
今朝、母が平熱に戻ったようで、一安心です。 じいじ（父）も倒れてしまったら困るし。 また、母の食べられるものを、一品でも持って行ってあげたい。 そんなひとりご飯メニューです。 マーボー豆 …
