木曜日、朝起きるのがつらかった(笑)
疲労がすごい。
明日金曜日会社に行けるか?心配なくらいです。
在宅からフル出勤がこんなに疲れるとは・・・・年なのね。
めずらしく鶏むね肉を買いました。
あっさりもいいかな?と思って。
でも味付けはあっさりではないのだ。
鶏むね肉を皮目から焼いていく。
こんがりおいしそうに焼けました。
味噌とマヨを同量でまぜる。
焼いた鶏肉に塗る。
チーズどばー!!
蓋してチーズを溶かす。
うわっ!うまそ!!
鶏むね肉のみそマヨチーズ焼きの出来上がり!!
味噌とマヨとチーズは相性抜群ですね。
あっさりむね肉がこってりおかずになりました!!
美味しかった。