ひとりごはんと旅プラン

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「 月別アーカイブ:2020年02月 」 一覧

シンプルにタラコパスタ

  タラコが安かったので、買ってきました!! ちょっと色鮮やかすぎる色は気になるが・・・・   タラコをほぐして、チューブでバターをにゅるっと。 よく混ぜておいて。 茹でたパスタを …

鶏肉で回鍋肉

  前回の鶏青椒肉絲が美味しかったので、鶏回鍋肉を試してみたいと思いました。 鶏団子中華スープと鶏青椒肉絲 ピーマン・シメジ・キャベツと材料をカットして。   鶏肉は酒と塩コショウ …

手づくりシウマイ

  冷食のシュウマイの味じゃなくて、自分のお家のシュウマイの味が食べたくなりました。 少し違うのよね。 それに、この252グラム246円のお肉で、いっぱいシュウマイできますよ!! 経済的!! …

鶏団子中華スープと鶏青椒肉絲

  休日は少し作り置きを。 鶏団子中華スープを作ります。 大根・ニンジン・シイタケ・ジャガイモ・シメジにお水を入れて火にかけます。   鶏ひき肉に、しょうが・片栗粉・麺つゆを入れて …

バジルパスタ

  今日は祝日。 お家に居て、食品の買いものに行ったり、家事をしたりとつまらない休日ですが・・・ ストレスがないのが一番いい。 今日もランチは簡単に済ませますよ。 たまにはバジルソースもいい …

しょうが焼き

  今日はちょっと贅沢しょうが焼きです。 肩ロースでこの脂ののり。 うまそう。   ビニール袋にお肉、麺つゆに生姜すりおろし、ニンニクチューブを入れてモミモミです。   …

冬だけどざるうどん

  最近急に冬がやる気出しできた(笑) なのに・・・・ざるうどん。   あっさりしたご飯を食べたかったので、うどんを茹でました。 稲庭うどんなので、こしがあって美味しいですよ。 冷 …

アスパラの肉巻きポン酢しょうゆ炒め

  いつも定番のアスパラの肉巻きポン酢しょうゆ炒めを作ります。 今日はアスパラをラップに包んでレンチンします。   半額のロース薄切り。   アスパラを巻いてフライパンで …

市販のソースでカルボナーラ

  クリーム系のパスタが食べたい!! これ、初めて買ってみました。 レンジでこのままチン出来るんですって!! びっくり。 立ててレンジに入れるだけ。 今なんでも便利なのね。   2 …

チキンステーキ

  今日はがっつりいきますよ。 明日は休みだから、ニンニクこれでもか!!って入れちゃいます!! コールドスタートでチキンを皮目から焼きます。   パリッパリ!!   ニン …










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