今日はちょっと贅沢しょうが焼きです。
肩ロースでこの脂ののり。
うまそう。
ビニール袋にお肉、麺つゆに生姜すりおろし、ニンニクチューブを入れてモミモミです。
冷蔵庫で1時間ほど漬けこみます。
フライパンで焼きます。
この生姜多めなのが美味しいんだ。
ボリューム満点生姜焼きです。
残りはお弁当に入れます。
大好きなスナップエンドウも付いて、豪華な晩ごはんでした。
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