otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2019年12月21日 更新日：
両親は休日に日帰り温泉に行く事を楽しみにしています。
今回は亘理町に行ったらしい。
ほっき飯をお土産に頂きました。
ほっき貝というと、春先では？と思うのですが、母いわく１２月から３月が旬らしい。
手羽元と玉ねぎを煮ます。
圧力なべに、玉ねぎ大玉１個をぶつ切り。
手羽元６本をいれ、麺つゆと水を少々。
玉ねぎから水がでますから、本当に少々で美味しく炊きあがります。
圧力がかかり、弱火で１５分ほど加熱したら、圧力が下がるまで待ちます。
下がったら強火で煮からめます。
ほっき飯。
これは一度では食べきれない量。
残りは朝にでも頂きます。
手羽元の煮物。
玉ねぎとろとろ、手羽元ほろほろ。
軟骨までいただけて、otonosamasamaの定番メニュー。
美味しく頂きました。
執筆者：otonosamasama
関連記事
レモンバターチキンソテーと一風堂ホットもやしソースの冷奴サラダ
じめじめ、雨も降ったりやんだり、洗濯物いっぱいたまってしまいました。 梅雨は困りますね。 今日は出勤日です。 朝はいつもの納豆＆玉子かけごはん。 ２週連続出稼ぎデーの疲れは在宅勤務でなん …
やっと少し回復した気がします。 お料理するパワーはないですが、大好きなフライを食べたくなりました。 コロッケとエビカツ。 美味しかった！！ 【今年最初の永久保存版です】 食糧供給困難事態 …
今日はあっさり夕ごはんが食べたいと思い、鶏むね肉を買って帰りました。 むね肉１４４円！！ 安い。 ゆで鶏にするとき、ほったらかしで美味しくなります。 ささみでも、とりハムでも同じ調理方法 …
最近思うんです。 どんどん食べられなくなってきてるな～って。 量もだし、濃い食べ物がダメになってきました。 年だな～ で、ビーフシチューのリメイクグラタンの残り。 細竹と山 …
毎日お家で家族のご飯を作っているので、なんか料理が面倒になってきましたよ（笑） 食べなくてもいいかな？とか思ったのですが、そういう不健康な事をしてはいかんなぁと思ってやっつけメシにしました。 &nbs …
