「 月別アーカイブ：2019年11月 」 一覧

いつも唐揚げは片栗粉をまぶしたサクッと系の唐揚げですが・・・ 塩唐揚げと春雨サラダ 醤油味の唐揚げ 今日はしっとり系にしてみよう！！ いつものように、鶏肉に麺つゆ・生姜・ニンニクを入れて１時間ぐらいつ …

なんか今回は失敗。 疲れていると、料理もうまくいかない。 前に作ったのは美味しかった。 なぜ美味しくなかったのだろう？？ シイタケの肉詰め 豚ひき肉に生姜・片栗粉・塩コショウ・酒・麺つゆを入れてまぜる …

  鮭を沢山いただきました。 母ははらこ飯を作るみたいです。 otonosamasamaははらこ飯は辞退いたしました（笑） もう来年まで、さようなら！！ 頂いた鮭でサーモンソテーです。 塩コ …

スーパーでみかけたスペアリブ。 そういえば・・・・スペアリブって料理したことないかも。 なぜなら、otonosamasamaのお肉ランキングで豚肉は３位だからです。 １位は牛肉。 ２位は鶏肉。 １位と …

  なんとなく、塩唐揚げと同じ感じで、塩しょうが焼きはどうかな？と思いついた。 自分が思いついたと思っただけで、レシピとかいっぱい出回ってて、一般的だったらごめんなさい（笑） otonosa …

  休日ランチは簡単にこれ、パスタソースです。 ３種のチーズかぁ、美味しいかなぁ。   茹でたパスタに絡めるだけ。 意外とあっさりしたカルボナーラでした。 うん、なかなかうまし。 …

  今日はクリーム！クリーム味が食べたい！！ これはあれしかない。 クリームシチュー！！ 簡単で美味しい。 冷蔵庫にある野菜、玉ねぎ・ニンジン・しめじ・ジャガイモを細かく切って炒める。 &n …

  揚げ物大好きotonosamasamaです。 定番のささみフライ。 最近お弁当にフライのサンドイッチにはまっているので、お弁当のために作ったようなものです。 お弁当は、嫌な会社勤めの中で …

もうひと踏ん張りで休日ですね。 そう思うだけで、元気出てきますよ。 今日は定番の照り焼きチキンを作ります。 お肉はお弁当につめやすい様に一口サイズにカット。 フライパンで焼きます。   今日 …

恒例のアルバイトを乗り切ったと思ったら、毎日眠くて仕方がないです。 床につくと、朝まで起きません。 どんだけ睡眠が欲しいのか？？ 成長期かな？ おっきくなるかな？（笑） 今日はもうあるものご飯。 20 …