「 月別アーカイブ：2019年10月 」 一覧

海鮮丼用に作ったちらし寿司のご飯を利用して、今日はとりそぼろご飯を作ろうと思います。 そう、体がお酢をもとめているシリーズ？これで最後かな。 アスパラの肉巻きさっぱりポン酢炒め 鶏もも肉の味ぽん照り焼 …

体がお酢をもとめているシリーズ？まだとまりません。 アスパラの肉巻きさっぱりポン酢炒め 鶏もも肉の味ぽん照り焼き 肉団子の甘酢あんかけ お酢は抗酸化作用があり、疲労回復にいいわけで・・・・疲れている？ …

  休日ランチは焼きそばにしました。 ３食入りですから、早く消費しないとね。 キャベツ・ニンジン・ネギを入れてボリュームたっぷり。 青のりがある事を思い出し、いっぱいかけた。 青のりをかける …

体がお酢をもとめているシリーズ？まだとまりません。 アスパラの肉巻きさっぱりポン酢炒め 鶏もも肉の味ぽん照り焼き 今日は肉団子がふわっと思い浮かんだ！！ 食べたい！！ スーパーで豚ひき肉１５０円ほどの …

最近からだがお酢を欲しがる・・・ アスパラの肉巻きさっぱりポン酢炒め 前回のアスパラ肉巻きのポン酢炒めが美味しかったので、今度は鶏肉で。 コールドスタートで鶏肉を焼きます。 ※冷たいフライパンに油も入 …

  寒くなってくるとクリーム系食べたくなりますよね。 スーパーで安い鶏むねひき肉をゲット。   ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモも細かくカット。     ひき肉を炒 …

  今日は豚肉でアスパラの肉巻きを作りました。 アスパラをゆでて、ローススライスで巻き巻き。 塩コショウしました。   はじめは巻き目を下にして、焼きます。 巻き巻きがはがれないよ …

休日は家族も出かけたので、一人でのびのびと出来るお休みでした。 キッチンの引き出しを片づけたり、自分の不用品を少し捨てたり、充実した休日となりましたよ。 さて、パスタでも食べようかな。 ベーコン、しめ …

雨の祝日でしたが、お休みはうれしいですね。 週休３日ぐらい欲しいです、可能ならねぇ・・・ 鶏団子の中華スープが食べたくなりました。 寒くなってきたからですかね？ 鶏むね肉のひき肉に、片栗粉、生姜チュー …

  NHKのちこちゃんに怒られる番組で、フライとカツレツの違いをやっていました。 フライは多めの油で揚げる事、カツレツは揚げ焼きだそうです。 それならotonosamasamaはいつもフライ …