NHKのちこちゃんに怒られる番組で、フライとカツレツの違いをやっていました。
フライは多めの油で揚げる事、カツレツは揚げ焼きだそうです。
それならotonosamasamaはいつもフライじゃなくてカツレツですね(笑)
ささみをカツレツにしました。
なるべく少量の食材で、毎日違う料理を作りたい。
日々研究(笑)
今日は4本ささみフライに。
2本食べて、残り2本は明日のサンドイッチ弁当にします。
余裕のある休日の夜。
ホタテとキュウリのサラダを作りました。
中華ダシと塩コショウで味付け。
サラダというか??つまみでしょうか?
美味しいサラダでした。