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夕ごはん 鶏肉

チキンステーキのネギ味噌ソース

投稿日:2019年6月28日 更新日:

 

鶏肉を使わなければ。

チキンステーキ?油淋鶏?

唐揚げは違うなぁ・・・・・

あ!!

久々にネギ味噌ソースを作ろう!!

 

このネギ味噌ソース、冷奴にもあいます。

  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 生姜のすりおろし 適量
  • ニンニクのすりおろし 適量
  • ねぎのみじん切り 好きなだけ

全部大さじ1だから覚えやすい。

家にある調味料を全部入れちゃう感じです(笑)

ねぎは万能ねぎでも、普通のネギでもあいます。

夏の食欲のない時にいいです。

冷奴、冷しゃぶ、チキンステーキ、厚揚げなどなど・・・・

なんでもかけてみてください。

 

鶏肉をパリっと焼いて、ネギ味噌ソースをかけて。

美味しい夕ごはんでした。

 

 

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