「 素材・料理 」 一覧

連休最終日の夜。 もうお料理ばかりで手抜きしたい（笑） お昼の残りもあるし。 2020/08/10休日ご飯 作り置きの冷凍餃子を焼くだけにしました。 凍ったままフライパンへドン。 焼き目がついたら、水 …

オニオンブレッドは昔の思い出の味なんです。 今みたいに、いろんなパンがない時代（若かりし頃）、関東に住んでいて近所のパン屋で売っていたのです。 こんなに美味しいパンあるんだ！！って（笑） 相当リピート …

私が休みだと、母がいろいろこき使ってきます。 あれ作って、これ茹でて、これ焼いて、あそこに行きたい、これが欲しい、あれが見たい・・・・ いろいろ私を使ってできる？からうれしいみたいです。 こちらはスト …

３連休だー！！ 何もないけど（自粛生活中）休みはうれしい。 なんか無性にかぶりつきたい気分になって・・・ 手羽元にニンニクチューブたっぷり、生姜チューブ・麺つゆ・鶏ガラスープを入れて１時間ほど漬けこむ …

この間作ったみそ照り焼きを消費出来ずにいました。 そう、２日連続お寝坊したり、在宅勤務があったりでお弁当に使えなかったのです。 鶏のみそ照り焼きとキュウリと大根のスパサラ そのまま食べてもいいけれど、 …

最近ご飯と貯金しか楽しみのないotonosamasamaです。 コロナ禍だから仕方がない。 美味しい物食べて、楽しみましょ。 大好きなブロッコリーを茹でる。 久々にレモンバターチキンソテー作りますよ。 …

今日は在宅勤務の日。 お昼時間にサッサッと食べて、夕飯の買い出し（少し動かないと）に行く予定。 なので１０分ほどで出来るパスタに。 ベーコン・玉ねぎ・ニンニクスライス・冷凍しておいたしめじで作ります。 …

この間の豚バラのみそ炒めがとても美味しかったので、今日は鶏で作ります。 豚バラのみそ炒め サラダは、スパサラがまた食べたくなったので、きゅうりと大根で。 きゅうりと大根を千切りにし、強めの塩をふって水 …

  休日にステーキでもだべるか！！と買った厚切り肉。 でもステーキ食べるほど元気なく。 ではビーフシチューにメニュー変更です。 野菜はぶつ切り玉ねぎとしめじ。 圧力なべでとろとろにするので、 …

休日の土曜日。 ゆっくりしたいけれど、頂きもののかぼちゃとジャガイモが大量なので、消費しなければ・・・・ 朝から家族の夕飯作りです。 かぼちゃを茹でて、バターを溶かしながらマッシュ。 かぼちゃコロッケ …