筑前煮の残りで炊き込みご飯と実家で作った春巻き

今日もいつもの納豆ご飯とめかぶです。

玄米や梅干しも気にして食べるようになって、なんだか夜眠れるし、体調が良い気がします。

腸活とクエン酸の血液サラサラとか、疲労回復効果があるのかな？

白米好きで、玄米とか五穀米とか毛嫌いしていたけど、できる範囲で取り入れたいと改心しました（笑）

 

今日は筑前煮の残りがちょぴっとあるので、もったいないから炊き込みご飯にしました。

筑前煮

細かく刻んで、玄米は先に水に浸しておきました。

あとは煮汁も加えて炊くだけ。

 

おかずは実家で作った春巻き。

実家に通っていると、「ついでに持っていけ！」と母に言われておかずがいっぱいになってしまいます。

サラダはブームのホッともやしソースの冷ややっこサラダ。

飽きない。

うまし。

 

炊き込みご飯は美味しくできました。

煮物に材料のうまみがいっぱいなので、美味しいのは間違いない！！

玄米もうまく炊けるようになった気がします。

これからもっと玄米の量を増やしてみて、美味しく炊けるように練習です。

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