日曜日!!
今月は出稼ぎはないのでまったり日曜日です。
お洗濯して、お掃除して、ゆっくり朝ごはん。
キューちゃん漬け作らないと、これで食べきりました。
夕方調理開始。
まずはお塩をふって水だししていたキュウリを一生懸命しぼる。
かんたん酢とダシ醤油を煮立たせて千切りショウガとキュウリを入れる。
また沸騰したら火をとめ、さめるのをまつ。
冷めたらもう一度沸騰させて、冷めたら出来上がり。
今回も美味しくできました。
明日は在宅勤務日なので(いろいろあって在宅勤務日が週3~4回になりました)ニンニクましましで食べてやるー!!
コールドスタートでチキンを焼いて、塩コショウ。
ガーリックスライスを入れて香りがつくまでからめて焼きました。
ふふふっ。
これは絶対に明日臭いやつ。
にんにくホクホク、チキンパリパリで美味しかったです!!