otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2023年4月27日 更新日：
今日は在宅勤務日なので、朝は早起きしてお洗濯。
明日雨なので、今日のうちに洗濯・ウォーキング・買い物と済ませたかった。
お昼は前日に作って置いた玉子焼きとシャケでパパッとごはん。
その後スーパーへ。
今日は50ポイントもらえる日なので、ウキウキして出かけました。
綺麗なお花も買ったし、とっても良い日です。
今日は2日前に作ったさっぱり味噌煮です。
手羽元が5本で175円と安かったのです。
油なしで鶏手羽の表面をこんがり焼いて。
酒・みりん・かんたん酢を入れて煮込みます。
ひと煮たちしたら味噌を溶いて煮込めば出来上がり。
毎日火を入れて2日ぐらい煮込みました。
サラダは前日の残りのサラダにレタスとトマト添えただけ。
鶏手羽のさっぱり味噌煮味しみでおいしー！！
かんたん酢を少し入れたので、甘辛さにさっぱりが加わっていい感じ。
美味しかった！！
執筆者：otonosamasama
関連記事
ビーフシチューでもホワイトシチューでも、ご飯と食べるotonosamasamaです。 ７０過ぎの母にも、ビーフシチューにはパンがいいよね～と言われてしまった。（笑） えー。 ご飯でも美味しいですよ。 …
今日も？がっつりめし（笑） 食べれる事はいいことです。 冷凍しておいた焼肉用牛肉を帰宅後すぐに冷凍庫から出して解凍しました。 今半のたれをからめて。 フライパンでじゅー！！ 焼くだけ簡単 …
休日にぶりを生姜と麺つゆで漬けこんでおきました。 これに片栗粉をまぶし、揚げ焼き。 ※疲れていたのか？揚げ焼きしている写真を撮り忘れる（笑） 大根おろしを添えて頂きます。 竜田揚げはサク …
ランチは手軽に出来るのがいいですよね。 フライパンひとつでナポリタン。 ケチャップと少量のとんかつソースで味付けしました。 ちょっとコショウを強めにね。 ピリッとコショウの味がきいたナポリタンで美味し …
朝はいつもの納豆ご飯。 今日も職業訓練は対面指導があるので自宅で過ごします。 ちょっと肌寒いかな？（部屋でじっとしてると寒く感じる）と思うけど、５月使用分から電気代の支援はなくなるので節約・節約。 & …
2026/02/27
2026/01/29
2025/05/20
2025/04/23
2025/04/18
