otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2023年3月18日 更新日：
今日はいつものハムチーズサンド弁当。
在宅勤務あけの出勤日です。
せっかく会社に行くので、今日は昼休みはドラックストアでお買い物。
１０％オフクーポンが出てせっかくなので使います。
今日は食べたかったとんかつを作ります。
いつもはひれかつなのですが、ロースのとんかつが食べたくなった。
お酒にちょっと漬けこむとお肉が柔らかくなると言うので、前日にお酒をふって冷蔵庫に入れておきました。
玉子に小麦粉と塩コショウを入れてバッター液をつくり、パン粉をまぶします。
揚げ油が勿体ないので、ついでに業務スーパーのレンコンのはさみ揚げの残りを揚げてしまいます。
少な目の油で揚げ焼き。
入れた油をほぼ使いきりで揚げる事ができました。
とんかつおいしー！！
お酒の効果かわかりませんが、アメリカ産の豚肉だったけれど、臭みもなく美味しいとんかつになりました。
執筆者：otonosamasama
関連記事
昨日の休日は、ごろごろ寝てばかりいました（笑） 疲れがどっと出たみたいです。 ごはんを炊いたり、サラダを作ったりはしましたが、たいしたものは食べなかったです。 昼から夕方まで昼寝してしまい、冬眠状態で …
朝は昨日ホームベーカリーで焼いたパンを食べました。 そう、フライパンでトーストしてね。 あートースターが欲しい！！ オーブンレンジあるんですけどね、天板出したり、手間なんですよね。 楽天 …
ハッシュドビーフとハヤシライスとビーフシチューの違いってなに？ 違いってわからないですよね。 全部デミグラスで煮込んだものでしょ？？ まずハッシュドビーフのハッシュ（Hash）は細切れにするとか、切り …
今日はシャケむすび弁当。 値引きシールついていたシャケを夕ごはんで食べましたが、塩が強めのシャケだった！！ シャケとわかめごはんを和えてシャケおむすびにしました。 美味しかった！！ 前日 …
今日も実家デーですが、明日は母もお休みなのでオフ。 明日はいろいろやりたい事いっぱいなので、あれやろう！これも片付けよう！とワクワクです。 朝はいつもの納豆ご飯。 今日は先日特売で買った …
