今日は在宅勤務日です。
朝は気になっていたカーテンを洗い、昼には乾いてました。
昼は玉子かけごはんでぱぱっと済ませて、お家の雑用を済ませました。
一人だからストレスもないし、なんだか穏やかに仕事できましたよ。
夕ごはんはいつものレモンバターチキンソテー
皮目からパリパリに焼いて塩コショウ。
最後にバターたっぷりとレモン汁をかけて出来上がり。
お野菜も気にしていっぱいにしました。
冷奴サラダ。
豆腐が賞味期限ギリ。
豆腐はヤッコで食べるか冷奴サラダで食べるのが一番好きなので、ワンパターンになってしまいます。
レモンバターチキンソテー美味しい。
今日はウォーキングもしなかったし、お外に一歩も出てないのに、こんなボリューミーなもの食べちゃった(笑)
ダイエット中?なんですけどねぇ。
ま、ダイエットはゆるく無理なくが一番です、という事にしておきましょう!