月曜日スタートです。
今日も作り置き具だくさんコンソメスープで朝ごはん。
雪もだいぶとけて、ホッとしています。
今週の癒しのおやつは丸大豆せんべい。
これ美味しいんですよね。
しかも安い!!
玉子いっぱいあるので、今日も玉子サンド弁当。
お天気予報で今日は傘はいりません!!って言ってたのに、帰りは吹雪。
こりゃぁ短時間で積もるやつやー!!!
ちょっとショック。
そしてさらにショック。
母から電話があって、入院したとの報告。
血便が出て、かかりつけ医に入院するように言われたみたい。
病院内で携帯使える場所が限られているため、詳細はいろいろ聞けず。
まあ電話できるくらいなので、大丈夫かなーと思いつつ。
高齢なので急変もあるかな?とか悪い妄想もしつつ。
予想はしてました。
そろそろあれの影響来るなーって。
やっぱりね、来たねって感じ。
まずは自分の体調管理。
私が元気でいないとね。
寒いけど冷奴が食べたくなって、久々ネギ味噌だれの冷奴にしました。
ネギのみじん切り・味噌・みりん・酒・ごま油・醤油・ショウガでたれを作る。
分量適当でも美味しくできますよ。
メインは休日に実家で作ったタラフライ。
トースターでこんがり温めました。
夕ごはんの完成!!
タラフライ美味しかった!!
フライ好き&お魚に飢えているので、何倍も美味しく感じました。
ネギ味噌だれの冷奴はたれ多すぎた!!
やっこが見えないです。
たれが勿体ないので、サラダもこのたれで食べました。
美味しかった!!