山形ドライブの次の日です。
今日は１日お家でのんびりするぞ！！
ＧＷはカレンダー通りなので明日はお仕事だし、１日では疲れがとれないお年頃なのでね。
お天気がよいのでお洗濯。
朝ごはんはしっかりと。
目玉焼きとウインナー、残りものキムチでがっつり食べました。
そしたら急にお友達からお誘いのラインが・・・・
断れないんですよね。
大好きなお友達なので。
少しだけ、近場でお出かけしましょう！！って事で、３年前にできた道の駅を見学。
暑かったし、観光気分でソフトクリームを食べました。
その後菜の花畑を見学。
こちらの菜の花はもう種がついてお花は少なかったです。
でも遠くからみると黄色がきれい！！
菜の花は桜と違ってながく楽しめるからいいですね。
そして動物好き二人なので、猫ちゃんがいっぱいいるスポットへ。
癒されましたー。
道の駅の特産の梅干しを買いました。
そしてお友達が掘ったたけのこ。
水煮にしたものと、中華風（メンマみたいな？）に味付けしたものを頂きました。
お料理上手なお友達なので、食べるのが楽しみです。
さすがに疲れマックスなので、たけのこ料理は明日にします。
今日は昨日に引き続きちゃちゃっとごはん。
マカロニ・しめじ・パプリカ・玉ねぎでグラタンにします。
具をバターで炒めて。
小麦粉を入れよく炒めたら牛乳を少しずつ入れてとろみをつけ、コンソメで味付け。
茹でたマカロニの上にソースをのせたら。
贅沢に玉子を入れ、チーズをのせてトースターで焼きました。
なかなか美味しそうにできました。
明日１日働けば休みだ！！
頑張りますよ。
