今日は疲れ切ってしまったので1日休日にしました。
早起きしてしまいましたが、ベットでだらだらとスマホを見たり休日っぽい事しましたよ。
お天気もよかったのでお洗濯を済ませてからゆっくり朝ごはん。
フライパンでパンを焼き、ハムエッグも焼いてパンにのせました。
この山型のイギリスパン大好きなんですよ。
インスタントのポタージュと食べました。
あとは1日たいした事はしませんでした。
ネットで動画みたり音楽聞いてぼーっとして、昼過ぎに選挙へ。
午後は友人が用事ついでにお家に来てくれたので1時間ほどおしゃべり。
あとは棚の整理などしたぐらいかな。
1日あっという間に終わりました。
のんびりしたー！！
夜は筑前煮の残りで煮込みうどんにします。
少し食欲もおかしいので、体にやさしい夕ごはんにしました。
筑前煮は後日食べるとして、煮汁を使います。
これだけだと甘いので、お水を足して。
少しだし醤油で味を整えました。
冷凍うどんを入れて少し煮込む。
筑前煮の具をのせて卵をおとしたら出来上がり！！
蓋をして玉子に火を通します。
土鍋はいいですねー。
ずっとあつあつ！！
はふはふ言いながら食べました。
温まった！！
エアコンを止めても寒くなかった（笑）
冬は鍋やうどんを食べると節約になるかも？です。
