一日休んだらだいぶ復活!!
体だけではなく、ココロも疲れてたのかな?
なんにもしないで、何も考えないで、ぼーっとするのも大事ですね。
朝から大盛ごはん(笑)
おむすびに飽きたので、たまごかけごはんです。
私と言ったら肉でしょう!!
肉!!肉!!
肉を食べないといけませんよー。
鶏肉をコールドスタートで皮目から焼く。
そう、大好きなレモンバターチキンソテーです!!
味付けは塩コショウとバターとレモン。
こんがり焼いたら、塩コショウして仕上げにバターとレモンを入れてからめます。
鶏肉小ぶりだけれど、1枚も多いかな?と思ったけれどぺろりですよ。
ロマネスクとカリフラワーとポテトサラダ。
野菜も多少食べました(笑)
野菜食べなきゃ!!と思うと大変なので、なんとなくでも食べる様にします。
明日は汁ものでも作って、野菜いっぱい入れようかな。
ゆるーい感じが