今日は朝からなんだか調子がよくありませんでした。
食欲もない。
でも食べないと負けちゃうからね。
おむすびと、インスタントのたまごわかめスープを食べます。
食べると体温あがるし。
ちょいと疲れマックスになってきたみたいです。
調子悪いと思っているうちはまだいいけれど、病気になったら大変!!
いまどき風邪すらひけませんから。
今日は体にやさしいご飯を作ります。
筑前煮!!筑前煮風?
ニンジン・たけのこ・鶏肉・ちくわ(賞味期限が少し過ぎていたため、急きょ入れる事に)・こんにゃく・油揚げで煮ていきます。
ニンジン・たけのこ・鶏肉・ちくわをごま油で炒めて。
お水と顆粒だしを入れて煮込みます。
少し煮たらしょうゆ・みりん・酒・だし醤油で味付け。
こんにゃくと油揚げを追加して煮込みます。
味しみしみで出来ました!!
いつものotonosamasama的には弱めなメニュー(笑)
煮物と前日の鶏むね肉の味噌マヨソース。
予定外のちくわが(笑)筑前煮なのか?おでんか?なんだろう的な雰囲気をかもしだす。
でも味がほどよく染みてて、疲れた体にちょうどよかった。
あっさり、だけどごはんが進みましたよ。
疲れはよく食べ、よく眠るが一番ですね。
疲れなんてやっつけてやる!!