作り置きのクリームソースがとっても便利だと気が付いたotonosamasamaです。
今日はやる気?もあるし、冷蔵庫の食材整理を兼ねてホワイトソースの作り置きをします!!
材料は、玉ねぎ・しめじ・マッシュルール・ベーコン・シーフードミックス。
バターたっぷりで具を炒め、全体に火が通ったら小麦粉を大さじ3入れよく混ぜる。
牛乳を少しずつ入れてとろみをつける。
最後にアスパラを入れて出来上がり!!
ジプロックに入れて、冷めてから冷凍庫へ。
今日は家族ごはんと一緒のメニュー。
別のメニューを考えていたけれど、サーモンフライなら食べたい!!と思い、自分の分も作りました。
タルタルソースとサーモンフライさいこー!!