朝はロールパンでホットドックもどきでごはんです。
ウインナーとハム、ちょこちょこ頑張って消費してますよ。
なんとなく煮物が食べたくなって、前日に仕込みました。
2日目が味しみで美味しいので。
玉ねぎは大きめの半分にカット。
手羽元をサラダ油で焼いてから、麺つゆ・みりん・醤油で煮込みました。
前日に仕込んだので、今日はラクちんごはんです。
手羽元は2日目なので軟骨までほろりです。
圧力なべがあれば、1日で軟骨までほろりなんですけどね。
そのうち、圧力なべ買おうと思います。