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夕ごはん 魚介類

えびフライ

投稿日:2021年7月1日 更新日:

3連休中のotonosamasamaです。

年ですね。

1日、2日ぐらいじゃ疲れがとれそうもありません(笑)

さて、食べたかったえびフライをやっと作ります。

ゆで卵に玉ねぎのみじん切り、マヨ、塩コショウで簡単タルタルソースをつくりました。

 

冷凍エビを解凍して、下処理。

小麦粉を少々の水で溶いてお手軽バッター液をつけて揚げていきます。

 

少な目の油で揚げ焼き。

 

タルタルソースをたっぷりつけて。

ぷりぷりで美味しい!!

満足の夕ごはんでした。

 

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