コロッケとエビフライ

週に１回はフライが食べたいotonosamasamaです。

それぐらいフライが大好き。

今日はコロッケ気分だったので、作り置きのコロッケとエビフライを揚げます。

ついでにお弁当用にメンチカツも揚げよう！！

 

衣をつけて、じゅー！！

コロッケを作った時はまんまるにして冷凍したのに・・・なんで四角いのかな？

ふっしぎー。

 

メンチカツは解凍して、ラップごと薄っぺらにしました。

明日のお弁当は、メンチカツサンドにしようと思ったからです。

しかーし、この形が崩れそうな薄いメンチを揚げる時に、指まで揚げてしまったー！！

あつーい！！

ジュッって言ったのー、指がー（涙）

揚げ油って怖いね。

気を付けないとね。

 

指はヒリヒリして痛いけれど、おいしいコロッケとエビフライでしたー！！

 

お弁当のメンチカツも最高に美味しかったです！！

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