金曜日です!!
明日は連休です!!
もうマスクの下はニヤニヤですよ(笑)
怪しいおばさん状態で電車に乗って帰ってきました。
もうこれはお祝いしないとね。
え?なんのお祝い?
連休の前祝いです(笑)
冷凍しておいたステーキ肉ちゃんを出していつもの和風ステーキに。
冷凍したステーキ肉は冷凍のまま焼くといいらしい。
中火ぐらいで焼いて蓋をする。
2分ぐらい焼いて裏返し、また蓋をする。
いい感じに焼けたらニンニクチューブをこれでもか!!とのせる。
お酒を入れてフランベし、醤油をたらして完成!!
さあ!!お祝いのディナータイム!!
ほうほう、なんか柔らかく美味しくできた気がする!!
幸せを感じる夕ご飯でした。