最近本当に食べたいモノがうかびません。
なんでだろう？
とりあえず定番のから揚げでも・・・・
鶏肉に中華ダシ、塩、ニンニク、酒を揉み込んで漬けこんでおく。
片栗粉をまぶして。
じゅー。
残った最後のほうれん草は、ソテーにしようと思ったけれど、面倒になり、ホットもやしソースで和えました。
から揚げの完成！！
から揚げはお弁当にも入れられるし、甘酢で和えたり、いろいろ応用がきくので便利。
塩唐揚げ
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執筆者：otonosamasama
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