otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2021年3月10日 更新日：
休日は家族のご飯つくりで力尽きる（笑）
いつもの事。
なので、冷凍しておいた作り置きで済ませます。
と、その前に野菜たっぷりの汁を作らねば。
ゆうごはんや朝ごはんに食べるための汁です。
白菜・大根・玉ねぎ・しいたけを薄くスライス。
味付けは丸鶏がらスープと創味シャンタン２つを合わせてみた。
味見をしたら、塩コショウで味を整えて。
水溶き片栗粉を入れて、たまごをかき玉にする。
ごま油をたらり。
あ、あと彩り？にカニカマを入れました。
うまー！！
優しいお味で、朝ごはんにぴったりだ。
作り置きの冷凍コロッケと冷凍メンチカツ。
メンチカツのみ、早めに冷凍庫から出して解凍しておきました。
コロッケは冷凍のまま揚げます。
バッター液をつけて、パン粉をまぶして揚げるだけ！！
野菜とたまごの中華スープ。
味噌汁もいいけど、スープもいいですね。
メンチカツとコロッケ。
なんでケチャップをとぐろみたいにかけたんだろう？（笑）
バカボンのほっぺたみたいになってますよ、コロッケ。
覚えてないや。
盛り付けセンスがないとかの問題の前に・・・おかしいのかも、わたち（笑）
執筆者：otonosamasama
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