休日は、作り置きの冷凍ハンバーグがひとつもないので、頑張ってつくりました。
その分夕飯は簡単に済ませましたよ。

玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒める。
この時かるくお塩します。

ひき肉・炒めた玉ねぎ・卵・パン粉・ニンニクチューブ少しで混ぜる。

ハンバーグ4個出来ました!!
これで一安心。

ハンバーグさまは、丁寧にジプロックに入れて冷凍です(笑)

勢いついでにポテトサラダも。
ジャガイモ2つとニンジンを茹でる。
ゆであがったらお湯を捨て、粉ふきいもみたいに鍋で炒り水分を飛ばします。

あとはマヨ・かんたん酢・シーザーサラダドレッシングで和えました。

サラダの作り置きがあると、平日助かる。
パンにはさんでお弁当にもよし。
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