土曜日はお仕事でした。
やっぱりちょっと疲れたな。
でも食べたいモノを食べたい。
なのでがんばってひれかつにしました。

がんばって?と言っても、バッター液を作り、パン粉をまぶして揚げるだけ。
簡単です。

油も少な目なので、後片付けもラクちん。

ポテトサラダは金曜日に作っておきました。
土日は疲れきって何もできなくなるかな?と思ってね。
ジャガイモを茹でます。

ニンジンも時間差でジャガイモと一緒にゆでます。

ゆであがったらお湯をすて、粉ふきいものように鍋でかるく水分をとばす。

キュウリスライスとハムと一緒にあえます。
味付けはマヨ・シーザーサラダドレッシング・かんたん酢です。

わーい!!
ひれかつとポテトサラダの最高の組み合わせ。
好きな物ばかり。
がっつり食べて、また明日日曜日もがんばって仕事してきます!!
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