昨日お出かけして食べ過ぎたのか?少し食欲がありません。
でも食べます(笑)
野菜たっぷりだし、簡単だし、お好み焼きにしようと思います。
玉子に顆粒ダシ、お水を加えてまぜます。
そこに小麦粉を入れてさらりとしたお好み焼きの液を作ります。
具はキャベツ・万能ねぎ・紅ショウガ・揚げ玉。
お好み焼き液をいれてよく混ぜます。
豚バラを焼いて。
お好み焼きの具をのせる。
蓋をして蒸らしながら焼いていきます。
ソース・マヨ・かつお節・青のりをのせたら完成!!
あー久々のお好み焼き!!
めっちゃ美味しい。
たいした旨み(山芋とか入っていないシンプルな)のないお好み焼きでも、豚バラ効果で美味しくなります。