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夕ごはん 魚介類

ブリの竜田揚げの甘酢あんかけ

投稿日:2021年2月1日 更新日:

イカゲソのから揚げもあったので、ブリの竜田揚げが1枚残った。

イカゲソのから揚げとブリの竜田揚げ

今日はこれを味変して食べます。

レパートリーが少ないので思いつくのは甘酢あんをかけること。

他なにかアレンジあるかな?

冷蔵庫にある野菜で少しだけ甘酢あんを作ります。

玉ねぎ・しいたけ・ピーマン。

ミツカン酢豚の素で簡単調理。

 

具材を炒めて、少しお塩をふる。

 

ミツカン酢豚の素をからめてあんの完成。

 

トースターで温めたぶりに熱々のあんをかけて完成。

うーん美味しい。

野菜もいっぱい入っているので、おかずとごはんのみ。

簡単夕ご飯でした。

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