otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2021年1月10日 更新日：
口がコロッケになってます。
あ間違えた、コロッケの口になってるです（笑）
もうコロッケしか考えられない。
平日に全部作るのはしんどいので、2日かけて作りました。
前日にコロッケを丸く形成するところまで作業。
バターで玉ねぎみじん切りを炒めます。
お肉を入れてさらに炒め、塩コショウを強めに味付け。
ジャガイモを茹でたら、マッシュ！！マッシュ！！
炒めたひき肉と混ぜ合わせます。
まあるく形を整えて、冷蔵庫で冷やします。
きれいに形成できた4個は冷凍庫へ。
またコロッケの口になったときに揚げるんだ（嬉）
次の日、いよいよコロッケを食べれる日です（笑）
バッター液とパン粉を用意。
少な目の油で揚げ焼きしていきます。
サラダも食べないとね。
大根を千切りしてお塩をふり、水気を絞ったら、春雨とカニカマと和えます。
味付けはごま油少々と青じそドレッシング。
せっかくのノンオイルドレッシングにオイルを追加するという・・・・ワルでしょう？
コロッケの完成！！
おいしぃ。。。。
3つも揚げたのに、全部たべちゃった（笑）
大根と春雨のサラダ。
春雨久々で美味しかった！！
バクバク食べちゃうやつです。
執筆者：otonosamasama
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