otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2020年11月27日 更新日：
から揚げ大好きotonosamasamaです。
久々コウケンテツさんの薄衣のから揚げを作りました。
味付けはね、適当なんですよ。
ニンニクチューブと生姜、麺つゆ。
よくも見込んで冷蔵庫で３０分以上寝かせます。
そして大事なのが水分をふき取る事。
ふき取ってから片栗粉をまぶす事で薄衣でカリっ！サクっ！になるんです。
オリーブオイルで揚げ焼き。
ザクザク衣のから揚げや、しっとり唐揚げも好きだけど、この薄衣のから揚げはまた美味しい。
動画また貼り付けておきます。
これおすすめ。
執筆者：otonosamasama
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