「 年別アーカイブ：2020年 」 一覧

  ずっとチキンロールが食べたかった。 鶏肉の厚さを切りひらいて平らにし、ニンジンとアスパラを入れラップで巻きます。 あ、塩忘れた！！ また開いて塩をかるくふる。 レンジで2分、ひっくり返し …

お昼は簡単にパスタ。 いつもの事ですが。。。 冷凍した作り置きのミートソースを解凍して、レンチンで温めて頂きました。 パスタ茹でるだけなのでラクちん。 久々ミートソース食べたなぁ。 パスタの王道だね、 …

最近雨続きで寒い。 春物のコートをクリーニングに出してしまい、なんとか厚着してしのいでいる。 そんな時になぜ冷やし中華！！ うん、食べたくなっちゃってね・・・・ 流水麺の冷やし中華で簡単ゆうごはん。 …

出勤人数５割減は今月いっぱいかもしれないotonosamasamaです。 週に２日～３日しか出勤しない生活に慣れてしまったから、来月からフル出勤だったら死ぬな・・・（笑）   さて、今日は豚 …

今日は前回作ったシチューの残り（ちょぴっと）でリメイク。 手抜き料理です。 チーズを入れてコクうまシチュー スーパーでついつい・・・こういった素を買ってしまうotonosamasamaです。 チンした …

在宅勤務で動かないからか？生理痛がひどかった。 昨日はあまりの辛さに横になっていた。 痛み止めを飲んだ事がなく、抵抗があったのだけれど、あまりの辛さに飲んでみた。 痛みがやわらいだ！！ 嘘みたいだ。 …

今日はちょっと作り置きを。 冷凍しておけば、疲れた時に簡単にご飯にありつける。 今回はニンニクの芽カレー。 何年かぶりに作る。 ニンニクの芽がたっぷりなので、休日に食べる限定の作り置きですが・・・・ …

よくレシピサイトなどにのっている揚げない唐揚げ。 otonosamasamaは作った事がありません。 なんでもやってみる事が大事。 やってみよう！！ 鶏肉を切って、酒・麺つゆ・塩コショウ・生姜・ニンニ …

金曜日の夜は、やっぱりニンニクでがっつりいきたくなる。 休みだー！！ニンニクOKだー！！って感じでいいじゃない？ スライスニンニクを油で炒め、香をだします。 しめじと牛肉を炒めて、火が通ったらお酒をひ …

  今日はクリームシチュー気分。 ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモ・しめじを細かく切ります。 油で炒めて。 お肉は鶏ももひき肉。 お肉も入れて炒めます。 お水をひたひたに入れて煮込みます。 S& …