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昼ごはん 豚肉

おこのみやき

投稿日:2020年12月13日 更新日:

疲れが出てきた木曜日。

在宅勤務日だったので、少し多めに睡眠をとりました。

そんな在宅勤務日のランチはお好み焼き。

キャベツの千切りに顆粒ダシ、卵、小麦粉大さじ3にお水を25mlほど入れてよく混ぜます。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、混ぜた具をながし入れます。

中火で少し焼きます。

下が程よく焼けたら豚肉をのせ、ひっくり返す。

蓋をして弱火で中まで火を通します。

ソースとマヨ、かつお節と青のりをのせて出来上がり。

うん、久々美味しかった!!

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