otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2020年6月21日 更新日：
キッチンの引き出しの整理をしていたら、八宝菜の素が２箱も出てきた。
ミツカンの八宝菜の素。
いつも酢豚の素を使っているが、こちらも同じく粉。
なので、好きな分量を水で溶けば味付けが出来る便利な素。
使って消費しないとね。
野菜は冷蔵庫にあるもので。
ニンジン・玉ねぎ・キャベツ・アスパラ・シイタケ。
あとはボイルエビと冷凍の豚バラを使います。
冷凍の豚バラはチンするのが面倒だったので、焼きながら溶かす（笑）
玉ねぎ・ニンジン・アスパラなど火の通りにくいものから炒める。
葉物のシイタケを入れてさらに炒める。
ミツカンの八宝菜の素を入れてあんの出来上がり！！
レンジでチンした焼きそばにかけて完成！！
サラダはきゅうりとホタテの中華サラダに。
キュウリに塩をしたら軽く水分を絞る。
ホタテとごま油、塩をして和えたら出来上がり。
ニンジン・玉ねぎ・キャベツ・アスパラ・シイタケ・豚バラ・エビ・・・・七宝菜あんかけですね。
面倒がらず、焼きそばもごま油で炒めたほうが美味しかったのかも。
でも美味しく頂きました。
ホタテとキュウリの中華サラダもボリューム満点で美味しかったです。
執筆者：otonosamasama
関連記事
ゆっくり休んだ休日。 ゆっくり休むと、食べたいモノがうかんでくる。 The のり弁が食べたい！！ 明日の弁当はのり弁にしよう！！ のり弁に玉子は関係ないですが、玉子焼きも作ろうと思いまし …
豚肉が安かった！！ ４割引きですよ（笑） 明日は休日なので、ニンニクも入れてしょうが焼きにします。 ニンニクとショウガ、麺つゆをビニールに入れて、まぜます。 …
ビーフシチューでもホワイトシチューでも、ご飯と食べるotonosamasamaです。 ７０過ぎの母にも、ビーフシチューにはパンがいいよね～と言われてしまった。（笑） えー。 ご飯でも美味しいですよ。 …
無性に春巻きが食べたくて、それしかメニューが考えられなかった。 春巻きって２工程あるから大変なんですよね。 しかも疲れている金曜の夜（笑） お肉は豚バラ。 ニンニクと麺つゆで下味をつける。 中華ダシは …
久々にコロッケを作りました。 コロッケ大好きなんですよね。 しかも、手作りのコロッケが。 スーパーのお惣菜のコロッケはあまり買いません。 ジャガイモの味がしないから。 今度はチーズを入れたり、変わり種 …
