otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2020年5月13日 更新日：
休日にコロッケが作りたくなって、いっぱい作りましたよ。
玉ねぎと牛ひき肉をバターで炒める。
茹でたジャガイモにもバター。
熱いうちにつぶしたら・・・・
炒めたお肉と玉ねぎをまぜまぜ。
まるくつくったら、冷蔵庫で１時間ぐらい冷やします。
冷やしたほうが崩れずにあげられる。
じゃーん！！
何人前だーーー！！（笑）
昼に家族で少し食べて。
あとはまた家族でがんばって食べる（笑）
※揚げずに冷凍保存しようと思っていたのですが、母がいっぱい食べたいから揚げろとの指示でしたー食いしん坊め
ブロッコリーとカリフラワーとコーンのサラダ。
ゴマドレとマヨの合わせで和えました。
うまい！
コロッケはケチャップ＆ソースでいただきました。
トースターで温めると衣がまたサクサクになって美味しい！！
執筆者：otonosamasama
関連記事
茄子が２本ある。 麻婆茄子にするには足りない。 じゃあ茄子も豆腐も一緒に入れれば良いとおもいましたよ。 茄子は乱切りにして水にさらしてあく抜き。 ネギはたっぷ …
今日は昨日の残りをアレンジします。 舞茸と油揚げの炊き込みご飯と豚ヒレの竜田揚げ もちろん酢豚ですね。 このミツカンの酢豚、２袋入っていて、粉なので必要量を溶かせばいいから一人暮らしに便利ですよ。 お …
たまごかけごはんも飽きてきたので、レンチンで半熟卵にして朝ごはんです。 半熟だと、とろっとしてこれまた美味しい！！ 今日は真剣に仕事探ししてましたよ。 派遣会社からも何件か紹介等あり、そ …
豚ヒレ肉を買うと、ついいつもヒレカツを作ってしまう。 カツ大好きなので。 でもたまには違う料理を作りましょうと。 すりおろし生姜に麺つゆを入れて。 豚ヒレ肉は厚めに切り、包丁の背で少したたきました。 …
今日は実家デー。 でも少し遅く起きて気持ちの余裕をもつ事にしましたよ。 頑張り過ぎると疲れちゃいますからね。 朝ごはんは値引きシールのまるごとソーセージパン。 これ、好きなんですよ。 値引きシール貼っ …
