酢豚とアスパラの酢味噌和え

今日は昨日の残りをアレンジします。

舞茸と油揚げの炊き込みご飯と豚ヒレの竜田揚げ

もちろん酢豚ですね。

このミツカンの酢豚、２袋入っていて、粉なので必要量を溶かせばいいから一人暮らしに便利ですよ。

お惣菜の唐揚げなんかも、野菜を炒め、このミツカンの酢豚でからめれば・・・・おお！ご馳走だ！！

 

野菜はいっぱいとらないとね。

ニンジン・玉ねぎ・ピーマン・しめじをカット。

玉ねぎとニンジン、火が通りにくいものから炒めます。

 

他の野菜も炒めて、軽く塩をふります。

 

昨日の残りの豚の竜田揚げをレンジでチンしてから入れます。

 

酢豚の素を加えたらできあがり！！

いい照りしてますよ。

アスパラはレンジでチン。

今日のメニューが完成です！！

酢豚久々です。

いつも酢鶏が多いので。

豚も美味しいです。

残りは明日のお弁当。

アスパラの酢味噌和え。

市販の酢味噌をかけただけ。

え？

和えてないじゃないか？？

えーこれはまさにですね、いわば、和えていることになりましてですね。

まぜる、と言う認識はなかった訳でありまして・・・・

なので、まさにですね、和えている訳であります。

和えているが、まぜてはいない訳であります。

嘘はいけませんねぇ（笑）

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