中華はねぇ、味付けは難しいですよね。
マーボー豆腐は特に無理な気がする。
今度自分で出来るように勉強せんといかんなぁ(笑)
で、SEIYUのみなさまのお墨付き麻婆豆腐の素を買いました。
99円!!
すごいやすい!!
ネギはたっぷりめが好みですよ。
一生懸命きざみましたよ(笑)
豚ひき肉には生姜チューブをちょっと入れてね、炒めます。
豆腐はレンジで2分チン。
チンしてから少し放置すると、どんどん水がでます。
キッチンペーパーでふき取ります。
みなさまのお墨付きソースを入れて、おお!!
お墨付きは初めてですが、なかなか美味しそうです。
水を切ったお豆腐を入れてサクッと混ぜる。
ネギだばぁー!!
大量投入!!
ネギだくマーボー豆腐の完成!!
さてさて、マーボー豆腐丼にしていただきました。
お墨付き、なかなか美味しかったですよ。
安いし良いなぁ、SEIYUのお墨付き。