otonosamasama~I will try anything and everything
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なんか今回は失敗。
疲れていると、料理もうまくいかない。
前に作ったのは美味しかった。
なぜ美味しくなかったのだろう？？
豚ひき肉に生姜・片栗粉・塩コショウ・酒・麺つゆを入れてまぜる。
しいたけには、小麦粉をまぶす。
まぜたひき肉を詰める。
肉の面から焼いていきます。
今回は具材をいろいろ入れなかったので、照り焼き風に。
しいたけの肉詰めの出来上がり。
具材がないなら、ショウガはやめて、照り焼きにすればよかった。
それがダメだった原因かも。
調子悪いとダメね。
執筆者：otonosamasama
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