海鮮丼用に作ったちらし寿司のご飯を利用して、今日はとりそぼろご飯を作ろうと思います。
そう、体がお酢をもとめているシリーズ?これで最後かな。
玉子小玉2個と、カニカマを刻んでいれて、カニカマたまごそぼろ。
こんな感じになりました。
フライパンに麺つゆ、水、生姜チューブを入れ煮立たせます。
鶏ひき肉をいれて、菜箸でぽろぽろになるようにまぜながら煮込みます。
煮汁がなくなるまで。
とりそぼろご飯、2色丼の完成!!
トン汁とともに頂きました。
お弁当にも使えて便利です。