雨の祝日でしたが、お休みはうれしいですね。
週休3日ぐらい欲しいです、可能ならねぇ・・・

鶏団子の中華スープが食べたくなりました。
寒くなってきたからですかね?
鶏むね肉のひき肉に、片栗粉、生姜チューブ、塩コショウ、麺つゆを入れます。

スプーンを高速?回転してまぜます。
粘りが出てくるまで。

大根、ニンジン、しめじ、玉ねぎ、長ネギを煮て肉団子を入れます。
中華だしと塩コショウで味付け。
水溶き片栗粉をいれて、最後に溶き卵にします。
トロトロで、熱々で美味しいですよ。

玉ねぎとピーマンと牛肉を焼肉のたれ(宮殿のたれ)で炒めました。

熱々トロトロの鶏団子スープ。
これだけでもご飯がすすみます。
あったまる~!!
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価格:1,620円 |
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