otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2019年1月30日 更新日：
またまたまた！！
会社でインフル発症者が。。。。
そして、家族も風邪でダウン。
怖い。
マスク、手洗い、うがい、過剰ビタミン剤摂取で感染予防です。
少し弱っていたotonosamasamaの胃袋も復活の兆し。
胃腸を休めたから、ご飯をしっかり食べたくなりました。
茄子焼き。
茄子を切って水にさらし、あく抜き。
あとは焼くだけです。
生姜は簡単にチューブ生姜ですませました。
あ！！
生姜がとぐろ巻いてる・・・
もっと上品な絞り出し方できないかな？と、今になって思う。
前日に仕込んだ筑前煮。
タケノコ・鶏肉・ニンジン・シイタケ・こんにゃく。
前日に作ったから、味がしみてて美味しい筑前煮になりました。
執筆者：otonosamasama
関連記事
だいぶおさぼりotonosamasamaです。 写真は撮っていますが、その日はなにしてたっけ？なんかエピソードあったっけ？？と、アホ状態です。 本日は実家デーです。 朝はいつもの納豆ご飯 …
待ちに待った金曜日です！！ 今朝は３０分寝坊しました。 携帯の目覚ましを６時と６時半にセットしているのですが、１回目がまったく記憶にない。 で、２回目の目覚ましを１回目だと思い込んでぐっすり２度寝。 …
金曜日の夜ご飯は何にしようかな？ 帰りの電車の中で考える。 冷蔵庫には豚バラ肉しかない。 何か食材を買って帰るか？ 豚バラ肉で済ませるか？ いつも仕事しながら今日の夕飯どうしようか考えます（笑） 今日 …
今日は肉！！肉！！肉！！ という気分だったので、大事な冷凍ストックのステーキを焼きます。 ニンニクたっぷりでね。 いつもしっかりめに焼く（ウエルダン？）のですが、今日はレア …
最近は県外へ出稼ぎに行ってました。 ホテル住まいで少し疲れました。 でも経験した事ない仕事して、楽しかったです。 ある日のごはん。 朝は納豆と、海苔でごはん。 海藻は胃腸に良いらしいので、なるべく食べ …
