ひとりごはんと旅プラン

今日は牛丼です。いつも牛肉だと焼肉にする事が多いので、ワンパターンだなぁと思って。つゆなしにすればお弁当にも出来るか！！と思ってつゆなしにチャレンジです。玉ねぎ半分を炒めます。玉ねぎがしんなり …

前日のむね肉を再利用。鶏むね肉のみそマヨチーズ焼きお弁当にも持っていったが、１切れ余ってしまった。 2020/06の平日ご飯～その1 ひとつの鍋で作りたいので、まずマカロニを茹でます。５０グラム …

木曜日、朝起きるのがつらかった（笑）疲労がすごい。明日金曜日会社に行けるか？心配なくらいです。在宅からフル出勤がこんなに疲れるとは・・・・年なのね。めずらしく鶏むね肉を買いました。あっさりも …

６月から在宅勤務が終了してフル出勤。ほぼ在宅のなまった体にはとてもキツイ（笑）久々に寝坊して焦りました・・・今日はモダン焼き気分。冷凍しておいた焼きそばをレンジで２分チンして解凍します。 ※焼 …

この間シーフードピラフを多めに作ったので、かんたんにオムライスにします。シーフードピラフレンチンしたピラフをまあるいお椀に入れて、お皿にどん！！玉子は２つ。牛乳はないので、白だし（笑）を少々。 …

今日はどうしてもチキンナゲット気分。定期的にチキンナゲット気分の波が来るので、冷凍庫に買い置きしてあるのです。オーブントースターの弱で、カリッと温めます。お皿をセリアで買って、前回 …

今日はピラフにします。前日のチキンソテーも残っているので、ピラフプレートにします。うま塩サラダとレモンバターチキンソテーピーマン・ニンジン・玉ねぎをみじん切り。冷凍エビとタコを解凍。タコさん …

いっつもそれ。飽きないねぇ。そう、レモンバターチキンソテー大好き。定期的に食べたくなる（笑）簡単だし。チキンをパリパリに焼いて、塩コショウとバターとポッカレモンだけでできちゃう。今日はサラ …

一人分のピザ作れたらいいなぁ・・・ってずっと思ってました。分量少な目だと、生地がうまくできるのかな？って。今日は在宅勤務日なので、チャレンジ！！材料は適当ですが、以下の通り。強力粉・・・１００ …

たこ焼きが食べたくてタコを買ってしまった。しかし、よく考えたらたこ焼き器持ってないのよね。とりあえずタコは冷凍ができるみたいなので、少しサラダに使って、残りは冷凍にする事にした。残 …