ひとりごはんと旅プラン

otonosamasama~I will try anything and everything

牛肉のガリバタ炒め

金曜日の夜は、やっぱりニンニクでがっつりいきたくなる。 休みだー!!ニンニクOKだー!!って感じでいいじゃない? スライスニンニクを油で炒め、香をだします。 しめじと牛肉を炒めて、火が通ったらお酒をひ …

チーズを入れてコクうまシチュー

  今日はクリームシチュー気分。 ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモ・しめじを細かく切ります。 油で炒めて。 お肉は鶏ももひき肉。 お肉も入れて炒めます。 お水をひたひたに入れて煮込みます。 S& …

中華な日~春巻きと棒棒鶏

今日は楽します。 いつも手抜きだから楽してるか・・・・(笑) 前に作り置きしていた春巻き。 春巻き 作り置きしておくとラクちん。 春巻きの気分だったので、作り置きしていた事がとてもうれしい。 3本揚げ …

サッポロ一番

たまにはインスタントでもたべてみようかな。 サッポロ一番!! 野菜炒めをもりもりのせます。 ごま油で豚バラを炒めます。 ニンジン・しめじ・キャベツたっぷり炒め、中華ダシ・ニンニク・塩コショウで味つけ。 …

チキンソテーおろしぽん酢

今日は出勤日でした。 仕事は嫌いだけど、人と会えるのはやっぱりいいな。 ちょっとした会話でもなんだかうれしい。 今日は疲れたのでさっぱり味で。 相変わらずの鶏肉ブーム。 鶏肉に酒と塩とニンニク・生姜を …

コロッケ

休日にコロッケが作りたくなって、いっぱい作りましたよ。 2020/05/09休日ご飯 玉ねぎと牛ひき肉をバターで炒める。 茹でたジャガイモにもバター。 熱いうちにつぶしたら・・・・ 炒めたお肉と玉ねぎ …

照り焼きチキンソテー

otonosamasama地方は、すこし警戒態勢が緩みました。 GWでみんなストレスがたまったのでしょう。 今日帰りみち(時間差勤務なので15時に終わる)駅にむかうアーケードを通ったら・・・・・ うわ …

タラコパスタ

ミートソースはちょっと胃には重いな。 和風パスタは材料を切るのが面倒。 となると、ついついタラコパスタになってしまう。 あっさりしてるけど、カロリーは高いんだろうな。 タラコをほぐしてバターと和えるだ …

カルボナーラ

来週からotonosamasamaの勤務する会社で、出勤人数7割減から5割減まで緩むことになりました。 週に2~3日出社します。 出勤で電車に乗ったりは怖いけれど、ずっとこのままだと派遣なので不安です …

カレーライス

otonosamasamaはひき肉のカレーが好きなので、普通のカレー?はあまり作りません。 母のリクエストなので、作ってみます。 貴重なバターをたっぷり。 玉ねぎ1つ飴色に炒めます。 旨み用玉ねぎです …










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