「 牛肉 」 一覧

  スーパーで売っている生ハンバーグ。 １個や２個ならこれを買うほうがお得である。 表面を焼いて。   お皿にとる。   同じ鍋で玉ねぎ半分を炒める。   お水 …

  両親が山形へお墓参りに行きました。 山形へ行くと、必ず買ってくる米沢牛コロッケ。 道の駅で売っていて、米沢牛だから、そこそこ高い。 otonosamasama「私の分はコロッケ買わなくて …

  ニンニクの芽が無性に食べたくなりました。 炒めるとホクホクして美味しいですよね。   ニンニクの芽の色が変わってきたら、牛肉を入れます。   味付けは大好きな宮殿のた …

  牛肉のアスパラ巻きを作りました。 茹でたアスパラを牛肉で巻き、塩コショウ。 フライパンで焼き、酒とニンニクすりおろしを加えて転がしながら香を付ける。 塩コショウであっさり味だけれど、ニン …

うちの定番のエリンギと牛肉のオイスターソース炒めを作りました。 ブロッコリーも入れるといいのだけれど、ひとり分なので、エリンギのみです。 牛肉に麺つゆとニンニクすりおろしを入れて、もみ込みます。 &n …

  ポテトフライが大好きなotonosamasamaです。 またまたつくっちゃいました。 ジャガイモを３分チン。 箸がささればOK。 片栗粉をまぶして。   多めの油で揚げ焼き。 …

居候の身のotonosamasamaです。 休日はいろいろ家事をやらなくてはならなくて・・・・ ご飯を作ったり、掃除機かけたり、床を拭いたり、キッチン掃除したり・・・・ 疲れてしまう時がありますよ、休 …

  休日はあっという間です。 土曜日の夕ごはんは、牛タンです。   玉ねぎとわかめとクジラベーコンの酢の物。 あっさり美味しい夕ごはんでした。   みのる陶器 美濃焼 軽 …

さあ！休日までひとふんばりです！！ 今週は疲れたなぁ。 マカロニサラダ！！ サラダと言っても・・・きゅうりしか野菜は入ってないです（笑） きゅうりをスライスして塩をかるくふり、水出し。 マカロニ、カニ …

  頂きものの崎陽軒のシウマイ！！   久々で美味しかった！！   休日ご飯の残り、青椒肉絲！！ 2019/08/16休日ご飯 中華な夕飯でした。   レギンス …