「 さかな 」 一覧

  今日は母が作ってくれた、煮魚と煮物でごはんです。 カジキマグロの煮魚。   里芋としいたけ、たけのこ、牛肉の煮物。 和食はいいですね。 にほんブログ村 おうちごはんランキング …

この間食べたサーモンフライ。 サーモンフライとレンジで茄子の揚げ浸し とっても美味しかったので、また作りました。 サーモンに塩コショウ。 小麦粉と玉子をビニールでもみもみ。   サーモンも入 …

職場の女子が、無限茄子というのを作ったら美味しかった！！と。 レンジで簡単に出来るらしい。 無限茄子はツナ缶と茄子をまぜてレンジでチンするらしい。 それならば、揚げ浸しもレンジで出来る訳ね？？と思った …

後出しじゃんけんならぬ、後出しブログ２つ目（笑） カツオの刺身。 シソ、ミョウガ、生姜をのせて。 ポン酢かけすぎ（笑） どばーっとでましたよ。。。。。 ライスがすすむ味でした。   KEYU …

お盆休みなので、遊びほうけてました（笑） 遊び疲れてサボってしまいました。 後出しじゃんけんならぬ、後出しブログ。。。。 茄子の揚げ浸し。 暑い時はこういう、生姜とか、お酢とかいいですよね。 何個でも …

カジキマグロを味噌に漬けこんでいたのを忘れてました。 少し漬かり過ぎた・・・・ 味噌とみりんをビニールに入れて、もみもみしてまぜます。 そこにカジキマグロを漬けこむだけ。 ２,３日漬けこむと美味しくな …

otonosamasamaの休日は、いろいろ作れと命令が（笑う）くだる。 母は食べるのが大好き。 でも、高齢になって料理はメンドクサイ。 休日、出かけないで家にいると、本当にいろいろ作れと言われますよ …

スーパーで売っている魚の切り身。 だいたい２切以上が多いですよね。 １切で売ってくれるといいなぁと思うotonosamasamaです。 先日３切入ったブリを買いました。 ぶりの照り焼きと作り置きのきゅ …

  最近茶色いご飯ばかりです（笑） 肉食のotonosamasamaですが、魚もなるべく食べなければと改善中。 ぶりの切り身、３切れのパックを買ったので、麺つゆに漬けこんでおきました。 &n …

頭と、顔と、口が悪いotonosamasamaです！ 頭ぐらい、多少良くならないかな～と期待して、魚で晩ごはん。 先日サバを１匹購入したので、半分はサバの味噌煮に。 半分はおろし生姜と麺つゆにつけてお …