昨日も早めに寝ましたが、疲れすぎて寝れないのね(笑)若くないから・・・・
でもだいぶ回復しました。
朝はいつもの納豆ごはんとたまご。
今日は実家に行っていつものルーティン(買い出し・洗濯・掃除)とプラスキッチンの大掃除しました。
年末はちょこちょこと無理せず実家の大掃除したいと思います。
帰宅後、大根の醬油漬けの仕上げをしました。
大根と汁を分けて。
煮汁を少し煮詰めて大根を戻します。
冷めたら冷蔵庫に入れて漬け込んだら完成!!
久々料理?(焼いただけ)をしました。
塩コショウしたシンプルなチキンソテー。
塩は最近ピンク岩塩使ってます。
なんとなくおいしい気がする。
ポテトはレンチンしてバターでソテーしました。
サラダはレンチンブロッコリーと昨日のお惣菜のマカロニサラダ。
明日は母も休日なので、私もお休み。
美容院に行ったり、自分の用事を済ませたいと思います。